voorgerecht of bijgerecht vlees en vis

Chicken tikka (rook smaak )

Kip zonder bot, gemarineerd met yoghurt, kashmiri-chili, gember en knoflook met paprika en uien.

Tandoori Chicken (rook smaak )

Ei bajji
Gekookt ei met kikkererwtenbloem, gember, knoflook en peper

Gefrituurde Chicken 65
Bereidt met knoflook, gember, yoghurt, limoen en Indiase kruiden

Ei puffs
Bladerdeeg snack gevuld met gekookt ei, ui, tomaat en Indiase kruiden

Garnalen fry

Tomaten, uien, kokos, anijs, cashewnoten en Indiase kruiden.

Peper chicken
Zwarte peper, groene peper, kerrieblad, limoen, gember, knoflook en komijn.

Vis curry
Bereidt met ui, tomaat, mango, tamarinde, Indiase poeder en kokos

Chicken curry
Ui, tomaat, kokos, anijs, cashewnoten, gember, knoflook en Indiase kruiden

Lam curry
Ui, tomaat, kokos, anijs, komijn, kokos, gember, knoflook en Indiase kruiden

Garnalen curry
Ui, tomaat, kokos en Indiase kruiden

Pakoda
Ui en witte kool, gemarineerd in kikkererwtenbloem, gember, knoflook en rode peper

Aardappel bajji of aubergine bajji 
Gebakken bolletjes ui met erwtenmeel en Indiase kruiden. Geserveerd met kokos chutney

Aardappel ponda 
Gebakken aardappelbolletjes met erwtenmeel en Indiase kruiden. Geserveerd met kokos chutney of koriander chutney

Dhal soep 
Stevige Indiase linzensoep, gemaakt van gele linzen en diverse groenten en kruiden

Vadai
Hartig gefrituurde snack, gemaakt van linzen, groene peper en ui, geserveerd met koriander-chutney en sambar

Palak pannier 
Spinazie, ui, tomaat, cashewnoten, kokos, gember, knoflook, Indiase kaas en Indiase kruiden

Paneer butter masala
Tomaat, ui, cashewnoten, kokos, Indiase kaas en Indiase kruiden.

Navarathana korma
Verschillende groenten, kokos, gember, knoflook, cashewnoten, pistachenoten, granaatappel, druiven, appel en Indiase kruiden

Samber 
Gele linzen, aubergine, sperziebonen, wortelelen, tomaat, ui, tamarinde en samberpoeder

Vegetarische Korma 
Rijk en romig gerecht, bereidt met diverse groenten, Indiase kruiden, kokos, cashewnoten en anijs. Geserveerd met kruidige gebakken aardappelen.

Channa masala 
Mild gerecht bereidt met kikkererwten, tomaten en channa poeder. Geserveerd met geroerbakte wortel met mosterd en Indiase kruiden

Paneer butter masala 
Romig gerecht van Indiase kaas bereidt met diverse groenten, kruiden en cashewnoten. Geserveerd met kruidige gebakken aardappel

Aardappel masala
Licht pittig aardappelgerecht met ei, bereidt met uien, tomaten, mosterd, witte linzen en chilipoeder

Kofda curry
Bereidt met witte kool, kikkererwtenbloem, jira, ui, tomaat en Indiase kruiden

Bij de hoofdgerechten kunt u kiezen uit de volgende rijstsoorten:

Kip biryani
Basmati rijst, munt, gember, knoflook, ui, tomaat, cashewnoten, groene peper, en Indiase poeder

Navarathna rijst
Gebakken basmati rijst, verschillende groenten, verschillende noten en kruiden

Vegatarische biryani
Basmati rijst, verschillende groenten, cashewnoten, munt, knoflook en gember

Ei biryani
Gebakken basmati rijst, munt, gember, knoflook, Indiase kruiden, cashewnoten, zonnebloemzaden

Indiase fried rice
Gebakken rijst met kruidige kip, groenten, ei en salade

Kheer
Met vermicelli, volle melk, rozijnen, cashewnoten, gecondenseerde melk

Wortel halwa
Wortel, melk, suiker, amandelen

Kesari
Griesmeel, gheer, suiker, (klein beetje) zout